Пошаговый рецепт
Горячий какао-латте
Насыщенный горячий напиток с какао, кофе и взбитыми сливками.
⏱45 мин
🍽2 порции
🔥462.98 ккал Б 7.94 г Ж 16.62 г У 74.71 г
Подготовка
Ингредиенты
- Какао-порошок
- Молоко
- Сливки 50/50
- Кофе
- Зефир мини
- Шоколадный сироп
- Взбитые сливки
- Посыпка
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Нагрейте молоко и сливки в средней кастрюле до очень горячего состояния; снимите с огня.
-
2
Добавьте горячий какао-порошок и растворимый кофе. Хорошо перемешайте и разлейте по кружкам.
-
3
Украсьте мини зефиром, полейте шоколадным сиропом. Сверху положите взбитые сливки и посыпку/какао-порошок.
Практика
Советы по приготовлению
- Для более насыщенного вкуса используйте тёмный шоколадный сироп
- Можно добавить щепотку корицы для аромата
- Подавайте сразу после приготовления, пока напиток горячий
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли заменить сливки 50/50 на обычные сливки?
Да, можно использовать обычные сливки 10% жирности, но напиток будет менее насыщенным.
Можно ли сделать этот напиток без кофе?
Да, кофе можно исключить для получения классического горячего какао.
Какие ещё топперы можно использовать вместо посыпки?
Можно использовать тёртый шоколад, орехи, кокосовую стружку или карамельный сироп.
Продолжить готовить
