Пошаговый рецепт
Кофейный торт с малиной и грецкими орехами
Идеальный завтрак для любителей сладкого с малиновым джемом и хрустящими орехами.
⏱35 мин
🍽6 порции
🔥189.50 ккал Б 2.40 г Ж 7.18 г У 28.92 г
Подготовка
Ингредиенты
- Миндальное молоко
- Сода пищевая
- Корица
- Льняное семя
- Кленовый сироп
- Овсяная мука
- Растительное масло
- Малиновое варенье
- Цельные овсяные хлопья
- Соль
- Трубинадовый сахар
- Ваниль
- Грецкие орехи
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Разогрейте духовку до 190°C и смажьте форму размером 8x8 дюймов.
-
2
Смешайте все жидкие ингредиенты (молоко, лен, ваниль, сироп, масло).
-
3
Дайте постоять, пока измельчаете грецкие орехи.
-
4
Взбейте вместе с содой, корицей и солью.
-
5
Вылейте половину теста в подготовленную форму. С помощью ложки нанесите полоски варенья и перемешайте ножом.
-
6
Вылейте оставшееся тесто сверху.
-
7
Приготовьте посыпку: добавьте орехи в пакет и измельчите до размера горошин. Смешайте с овсяной мукой, корицей, сахаром и овсяными хлопьями. Добавьте столовую ложку масла и перемешайте до получения крошки.
-
8
Равномерно посыпьте посыпку сверху и выпекайте 25 минут, пока верх не подрумянится и слегка не пружинит при нажатии.
-
9
Подавайте теплым.
Практика
Советы по приготовлению
- Используйте свежемолотые орехи для лучшего вкуса
- Можно добавить немного свежей малины в тесто
- Подавайте с ложкой ванильного мороженого
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли заменить миндальное молоко?
Да, можно использовать любое растительное молоко.
Можно ли сделать этот рецепт без глютена?
Да, рецепт уже безглютеновый благодаря овсяной муке.
Как долго хранится торт?
Хранится в холодильнике до 3 дней.
Продолжить готовить
