Рецепты, проверенные на нашей кухне
Пошаговый рецепт

Курица с песто и цукини-спагетти

5.0

Блюдо из курицы с песто и цукини-спагетти, готовое всего за 45 минут.

⏱45 мин 🍽3 порции 🔥284.67 ккал Б 35.56 г Ж 12.41 г У 7.81 г
Быстрые рецепты Основные блюда
Курица с песто и цукини-спагетти — рецепт с фото
Подготовка

Ингредиенты

  • Приправа каджун 1 ч.л.
  • Куриное филе 453.59 г
  • Листья базилика 0.75 чашки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Чесночная соль 1 ст.л.
  • Оливковое масло 0.5 чашки
  • Пармезан 1 ст.л.
  • Соль и перец 3 порции
  • Цукини 2 штук
Основной процесс

Шаги приготовления

  1. 1
    Начните с того, что налейте 1/4 чашки оливкового масла в среднюю кастрюлю и разогрейте на среднем огне. Когда масло нагреется, положите цукини в сковороду, посыпьте чесночной солью и приправой каджун. Перемешайте щипцами, чтобы цукини равномерно покрылось маслом и специями. Накройте крышкой и тушите 2-3 минуты.
  2. 2
    Снимите крышку, снова перемешайте цукини-спагетти и накройте еще на 2 минуты.
  3. 3
    Снимите с огня. Тем временем поместите базилик, чеснок и тертый пармезан в кухонный комбайн. Постепенно добавляйте оливковое масло и отставьте в сторону.
  4. 4
    Добавьте цукини-спагетти, песто и курицу в среднюю миску и перемешайте, пока все не покроется полностью.
  5. 5
    Подавайте сразу. Это действительно, ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Практика

Советы по приготовлению

  • Используйте свежие листья базилика для лучшего вкуса песто
  • Не переваривайте цукини, чтобы сохранить хрустящую текстуру
  • Добавьте немного лимонного сока для свежести
Полезно знать

Частые вопросы

Можно ли использовать другую курицу?

Да, можно использовать куриные бедра или грудку, но время приготовления может отличаться

Можно ли заменить цукини на другие овощи?

Да, можно использовать кабачки или даже спагетти-тыкву для низкоуглеводной версии

Как хранить leftovers?

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней, но лучше всего блюдо свежеприготовленное

Продолжить готовить

Похожие рецепты