Пошаговый рецепт
Запеканка с курицей и сыром
Сытная запеканка с курицей, рисом и сырным соусом.
⏱60 мин
🍽6 порции
🔥464.40 ккал Б 30.90 г Ж 27.95 г У 21.35 г
Подготовка
Ингредиенты
- Курицы-гриль
- Риса
- Сливочного сыра
- Грибного супа-пюре
- Перец
- Сыра Монтеррей Джек
- Луковицы
- Соль и перец по вкусу
- Ложки сливочного спреда
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Разогрейте духовку до 175°C. Дайте 2 куриным грудкам немного остыть. Нарежьте курицу на полоски и отложите в миску.
-
2
Мелко нарежьте перец и лук, обжарьте в 2 столовых ложках сливочного спреда в течение 5 минут до мягкости.
-
3
Добавьте сливочный сыр к луку и перцу и хорошо перемешайте.
-
4
Вылейте смесь в большую миску с курицей.
-
5
Добавьте рис, острый соус, грибной суп-пюре, 1 чашку сыра Монтеррей Джек, соль и перец.
-
6
Хорошо перемешайте.
-
7
Выложите смесь в форму размером 9x13 дюймов, посыпьте оставшимся сыром и добавьте соль и перец по вкусу.
-
8
Выпекайте 30 минут. Дайте настояться 5 минут перед подачей.
Практика
Советы по приготовлению
- Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока при обжарке овощей.
- Перед подачей посыпьте свежей зеленью для дополнительной свежести.
- Запеканку можно приготовить заранее и запечь перед подачей.
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли использовать другой вид сыра?
Да, можно заменить Монтеррей Джек на чеддер или пармезан по вашему вкусу.
Можно ли сделать это блюдо вегетарианским?
Да, просто исключите курицу и добавьте больше овощей, таких как брокколи или грибы.
Как долго можно хранить leftovers?
Запеканку можно хранить в холодильнике до 3 дней.
Продолжить готовить
