Пошаговый рецепт
Гнезда из авокадо
Вкусное и полезное блюдо из авокадо, яиц и бекона.
⏱45 мин
🍽4 порции
🔥404.59 ккал Б 10.13 г Ж 29.80 г У 27.76 г
Подготовка
Ингредиенты
- Авокадо
- Вареные яйца
- Хэшбровнс
- Бекон
- Майонез
- Соль и перец
Основной процесс
Шаги приготовления
-
1
Приготовьте хэшбровнс согласно инструкции.
-
2
Нарежьте полоски бекона тонкими полосками и запекайте или жарьте по вашему предпочтению.
-
3
Приготовьте яйца пашот; смешайте немного майонеза или сливочного сыра с желтками и равномерно распределите в белках.
-
4
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и очистите от кожуры.
-
5
Выложите хэшбровнс на тарелку и посыпьте беконом.
-
6
Положите яйца в углубление от косточки авокадо.
-
7
Поставьте авокадо на подушку из хэшбровнс и бекона.
Практика
Советы по приготовлению
- Выбирайте спелые, но не перезрелые авокадо для лучшей формы гнезд.
- Для хрустящей текстуры используйте замороженные хэшброны.
- Добавьте немного свежей зелени для дополнительного цвета и вкуса.
Полезно знать
Частые вопросы
Можно ли заменить бекон?
Да, можно использовать ветчину, копченую курицу или даже вегетарианские альтернативы.
Подходит ли это блюдо для вегетарианцев?
Нет, так как в рецепте используется бекон. Для вегетарианской версии можно исключить бекон.
Как долго можно хранить это блюдо?
Лучше готовить непосредственно перед подачей, так как авокадо может потемнеть.
Продолжить готовить
